Se dice que antes de que hubiera cerveza, la humanidad vagaba sin rumbo y seguía a las cabras.
CUANDO EMPEZÓ TODO
Los primitivos se dieron cuenta de que la cebada podía crecer y brotar y convertirse en pan y ser desmenuzada para convertirse en un líquido elemento que ofrecía una sensación agradable y templada.
Así fue como la humanidad se mantuvo en el mismo lugar para ver el grano florecer y mientras la cerveza se iba produciendo, también lo hacían las casas, las aldeas, luego los pueblos, y luego las ciudades.
Con esas ciudades comenzaron a aparecer otros talentos, y las ideas de especialización y tecnología lograron que llegásemos a esta fase actual en la industria.
Bamforth, un investigador británico dijo:
Seguir el camino de la cerveza podría llevar a la humanidad a su próximo gran paso hacia la evolución.
El que bebe cerveza duerme bien. El que duerme bien no puede pecar. El que no peca va al cielo. La lógica es impecable.
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